委内瑞拉的粽子 每逢圣诞来临,国内家家户户包裹粽子,郑州思念粽子批发商,这已成了应节一景,届时,连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,河南思念粽子总代理,焙干蕉叶,粽子即熟。 [18] 柬埔寨柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层塞满布袋,然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋,用刀切着吃。
粽子,郑州思念粽子工厂,除了加热吃外,还有各种各样的吃法,如:(1)一方子1 刨冰可口粽原料:粽子、冰块、红豆沙。做法:将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后在冰沙上放一些红豆沙,甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。(2)二方子2 烤胡萝卜粽原料:粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。做法:胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。
烹饪方法:清洗柊叶,浸泡一夜后用水煮至叶子由绿变黄,这样可以去除其苦涩,煮好后擦干的柊叶,便是裹粽的粽叶了淘洗糯米后沥干水分,加适量盐拌匀。通常一斤糯米可以包4、5个粽子猪腿肉切成大小合适的方块,用适量蒜蓉、五香粉、料酒、味精、生抽等调料腌好根据个人口味准备好咸蛋黄、虾(干湿选,一般使用虾干为多)鸡翅等辅料用两、三张粽叶围出一个方锥体底部,先添加一部分糯米,再依次添加猪肉、咸蛋黄、咸鱼肉、虾等配料,最后再加入适量糯米盖住所有配料,用粽叶层层包裹住,思念粽子,圈绳扎紧,打结即成粽子把粽子放进锅,加入清水,水量以没过粽子,离锅盖3-5厘米为宜。开大火煮。烧开后,转小火煮6-8小时即可