橙汁,喜之丰粮油商贸,郑州农夫山泉橙汁

我了解我了解，农夫山泉橙即17.5° 橙，皮薄个大、肉质饱满、水分充足、甜的可口，酸得愉悦。吃过农夫山泉橙后，再吃其他橙子，会觉得都不是橙子那个味儿了。还特地上网去查了一下，农夫山泉橙之所以取了一个名字为17.5°橙，取意橙子的甜酸比平均值大致为17.5度，所谓糖酸比，是指水果中可溶性固形物（俗称糖度）与酸度的比值。通俗地说，可以大致理解为甜味和酸味的强弱。目前市面上几乎所有的橙子都强调甜度，而17.5°也注重诉求‘酸’。因为依据美国 USDA橙汁分级标准，其将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5~20.5。太酸或者太甜的橙子，都不算味道佳的好橙子。听说新一批的农夫山泉橙又要上市了，得赶紧下手，晚了就抢不到了~

2016年推出两款NFC果汁，郑州买纯橙汁，克服脐橙榨汁的世界性难题

　　在鲜橙获得成功的同时，农夫山泉也**放弃对脐橙榨汁可行性的研究。经过多年的反复研究，终于在2014年取得了突破。值得一提的是，一开始整个业界其实都对此高度怀疑，甚至当农夫山泉向国外公司采购设备时，对方直接拒绝报价，他们认为，脐橙榨汁是“天方夜谭”，中国人不可能具备这个技术。

　　直到2015年12月，一批17.5°橙汁上市，世界饮料行业才意识到，这一困扰业界多年的难关已被中国的企业所克服，中国人完全有能力在农业领域做到。很快，这款橙汁就经历了高规格的检验。今年9月的二十国集团（G20）杭州峰会上，由于**高品质，这款果汁成为指果汁，用于招待来自世界各地的国家**。

　　一般而言，由于NFC果汁需要全程冷链存储，大大增加了成本，因此一直以来，各类NFC果汁的售价普遍偏高，且销售区域非常受限，很多消费者往往无法承受或难以购买到。农夫山泉致力于改变这一现状。2016年6月，农夫山泉将自己积累了20年的无菌灌装技术引入NFC果汁生产，在保持NFC果汁原有口感风味的基础上， 成功解决了NFC常温存储的难题，推出了常温的NFC果汁系列。由于不需要冷链存储，这款果汁在价格上更加亲民，也不受城市与超市条件的限制。常温NFC橙汁和17.5°NFC橙汁的橙子原料都来自农夫山泉17.5°橙。

　　至此，农夫山泉的现代农业项目初战告捷。技术层面的攻关成功，是农夫山泉自主具备现代化农业能力的基础。“我们2014年推出鲜果，同年解决了脐橙榨汁难题，今年又解决了常温NFC技术关键点。经过市场反复验证，证明我们的技术是**可靠的。我们也才有信心，把我们克服世界性难题的消息告诉大家。”周力表示。

　　而另一方面，农夫山泉又为赣南脐橙产业创造了新价值，增加了农民的收入，创立了新型的农商关系，即企业系统化管理之下的个人合作制。农夫山泉将自有果园承包给当地果农，并和优质的当地果园合作，进行统一的管理，按质按量进行收购。收购价格随行就市，农夫山泉NFC橙汁，真正提升了果农们的收入。

　　“脐橙榨汁难题解决后，赣南脐橙的全产业链就打通了。这将较大改变果农过去靠天吃饭，增产不增收的困境，很好地平衡农产品的价格波动，为农民带去实实在在的利益。”

　　据农夫山泉介绍，橙汁，2016年，农夫山泉和近千户果农建立了合作关系，为每户果农带去收益26万元。同时，直接带动了至少5000名果农脱贫致富，人均收益高达4.8万元。