从南北朝以后,民间开始有粽子,端午粽子批发,源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后,据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食,如果用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。另有民间传说:包粽子其实是暗示屈原是被绑着扔到水里害死的,并不是杀的。明代李时珍《本草纲目》中,却说:“糉”,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角。清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,粽子,所以称“角黍”或“粽”。明清以后,郑州端午粽子价格,粽子多用糯米制作,郑州思念粽子批发,这时就不叫角黍,而称粽子了。
(5)五方子5 花生瓜籽粽原料:粽子、花生、南瓜籽、白糖做法:将粽子切成小块,将花生压碎,然后加入南瓜籽和白糖。然后把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止。较后将米团弄成一个个小圆球,蒸熟后食用。(6)六方子6 粽子鸡蛋饼原料:粽子、鸡蛋、面糊、盐、鸡精、胡椒粉做法:鸡蛋打入面糊,用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把粽子切碎,放进面糊中拌一拌,下锅摊成饼即可。